Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
22 mai 2014 4 22 /05 /mai /2014 22:03
SDF ROUGE AU LAIT DE COCO

Une de mes salades de fruits préférée est la salade « Ananas/framboises/jus d’ananas ».

Je voulais acheter des framboises surgelées et j’ai trouvé un mélange de fruits rouges composé de framboises entières, mures, cassis, griottes, groseilles. Pas des brisures, mais de beaux fruits entiers de taille moyenne. J’ai pris mon ananas pour composer ma salade de fruits aux nouvelles saveurs :

 

  • 1 ananas  d’1 kg environ
  • 450 g de fruits rouges surgelés
  • 2 cuillères à soupe de fleur de coco Bio
  • 200 ml de lait de coco

Décongeler les fruits rouges surgelés dans votre réfrigérateur quelques heures avant de préparer votre salade.

Couper l’ananas épluché en cubes de taille moyenne, le déposer dans le saladier de service.

Rajouter les fruits rouges décongelés.

Les deux cuillères à soupe de sucre de fleur de coco. C’est un produit issu de l’agriculture biologique qui a un index glycémique bas. Sa saveur est intense et caramélisée.

Et plutôt que de rajouter du jus de fruits, j’ai eu l’idée de mettre du lait de coco.

Laisser reposer au réfrigérateur pour que toutes les saveurs se mêlent.

Servir bien frais.

SDF ROUGE AU LAIT DE COCO
SDF ROUGE AU LAIT DE COCO
SDF ROUGE AU LAIT DE COCO

Partager cet article

Repost 0
Published by gigi-apprentie cuisicienne.over-blog.com - dans Desserts
commenter cet article

commentaires

  • : Gigi apprentie cuisicienne
  •  Gigi apprentie cuisicienne
  • : Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient l
  • Contact

Recherche

Gigi c'est moi !

maman.jpg

Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient les petits plats que je leur fait.