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24 novembre 2014 1 24 /11 /novembre /2014 21:10
FLAN DE COURGETTES ET TOMATES SECHEES

Lorsque j’ai préparé ma « RACLET’TARTE   , j’ai prévu trop d’appareil à tarte. Je n’avais pas du tout envie de le jeter. J’ai regardé dans mon réfrigérateur.. J’avais deux courgettes et un pot de tomates séchées entamé. .. Et voilà le résultat !!

Avec :

  • 2 courgettes
  • 8 à 10 tomates séchées
  • L’appareil à tarte
  • 2 cuillères à soupe de gouda râpé
  • « ma vinaigrette » au vinaigre balsamique

 

Dans un saladier, râper les deux courgettes, couper en cubes les tomates séchées. Rajouter la valeur de trois cuillères à soupe de « ma vinaigrette »(lien ci-dessous).
http://gigi-cuisine.over-blog.com/2014/05/ma-vinaigrette.html

 

Bien mélanger le tout.

Rajouter l’appareil à tarte composé de :

  • 2 œufs
  • 100 ml de crème de soja
  • 2 cuillères à soupe de fromage blanc

 

Vous pouvez également le préparer avec :

  • 2 œufs
  • 200 ml de lait ou de crème fraîche liquide

 

FLAN DE COURGETTES ET TOMATES SECHEES

Répartir dans un moule à tarte de 26 cm de diamètre.

Préchauffer votre four à 190 ° chaleur tournante, et cuire pendant 35 minutes environ.

Le dessus doit être doré.

 

Voici le lien pour la recette de ma raclet’tarte :

http://gigi-cuisine.over-blog.com/2014/05/raclet-tarte.html

FLAN DE COURGETTES ET TOMATES SECHEES
FLAN DE COURGETTES ET TOMATES SECHEES

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Published by gigi-apprentie cuisicienne.over-blog.com - dans Plats principaux
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  • : Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient l
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Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient les petits plats que je leur fait.