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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 13:37

les-terrasses-de-noel-1--2-.jpg

"Les terrasses de Noël" parce que c'est le nom de ces sablés que faisait ma maman et que j'ai transformé en  sablée de "Noël",  décorés  de sucre glace et de billes de couleurs et vermicelles en chocolat.

Pour une cinquantaine de sablés,

Il  faut :

- 300 g de farine                                      - 150 g de beurre                     - 100 g de sucre

- 2 c à c de levure                                    - 1 oeuf

les terrasses de noel

Mélangez le beurre mou et le sucre. Rajouter l'oeuf.

Bien amalgamer.

Rajouter la farine et la levure.

Former une boule que vous laisserez reposer au frais 1 heure environ.

les terrasses de noel (1)

Avec des emportes pièces, formez des formes différentes.

les terrasses de noel (3)

Cuire à four préchauffé 10 à 12 minutes - thermostat 180°

les terrasses de noel 1 (4)

les terrasses de noel (4)

 

cuisine 059

 

cuisine 060

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Published by gigi-apprentie cuisicienne.over-blog.com - dans Patisseries
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  • : Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient l
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Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient les petits plats que je leur fait.