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18 août 2013 7 18 /08 /août /2013 10:51
CRUMBLE FRAMBOISE/ANANAS

Pour ce crumble habituellement j'utilise des framboises entières fraîches ou bien surgelées, cela dépend de la saison et du prix. Et de l'ananas frais. Cette fois ci j’ai dû faire un dessert en deux temps, trois mouvements, par chance j’avais des brisures de framboises surgelés et des tranches d'ananas en boîte. Me voilà partie pour réaliser un crumble vite fait pour 6 personnes.

J’ai utilisé :

  • 1 boite d’ananas en tranches de 550 g, soit 340 g en poids net égoutté (10 tranches).
  • 150 g de brisures de framboises surgelées
  • 50 g de farine
  • 50 g de sucre poudre
  • 50 g de beurre mou

Dans mon plat rectangulaire de 20x25 cm, j’ai versé mes brisures de framboises et mes tranches d’ananas égouttées et coupées en petits morceaux.

Dans le bol de mon robot, j’ai mélangé la farine, le sucre poudre et le beurre mou. J’ai mélangé à petite vitesse jusqu'à former des miettes, Si vous mixer à trop grande vitesse, vous allez former une pâte et ce n’est pas ce que nous voulons.

Pour la cuisson, j’ai préchauffé mon four pendant 10 minutes à 180° et j’ai enfourné mon crumble pendant 30 minutes.

CRUMBLE FRAMBOISE/ANANAS

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Published by gigi-apprentie cuisicienne.over-blog.com
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commentaires

office phone system 17/07/2014 11:54

This looks delicious and I will try this at home. I love cooking and I never miss any cooking shows in television. I have bookmarked several cooking blogs and I will give you feedback on this recipe. Thanks for sharing.

gigi apprentie cuisicienne 17/07/2014 21:17

I am satisfied that my you please you. Thank you for your message which very pleases me. Thank you again.

susan chevalier 16/09/2013 06:24

Bonjour Gigi, je viens de découvrir ton blog, c'est génial de nous faire partager ta passion pour la cuisine. Je suis également passionnée de cela ! j'aime cuisiner ! alors je vais être une FAN de ton blog. Puis je le faire partager auprès d'une amie qui adore cuisiner ?? J'adore les "crumble"......d'où ce prénom pour un de mes chats lol ;-) Bisous

susan chevalier 19/09/2013 04:49

Bonjour Gigi, je l'ai partagée sur mon mur ;-) j'ai beaucoup d'amis gourmands ....bisous

gigi apprentie cuisicienne 16/09/2013 18:07

coucou susan, c'est super nous allons donc échanger des recettes :) .. J'accepte avec plaisir que tu fasse connaitre mon blog à ton amie.. Prénom gourmand ... Bisous susan

internicola 03/09/2013 21:30

celui-ci je l'ai gouté :) hummmmmmm

gigi apprentie cuisicienne 16/09/2013 18:07

oui c'était pour une de nos soirées :)

  • : Gigi apprentie cuisicienne
  •  Gigi apprentie cuisicienne
  • : Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient l
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Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient les petits plats que je leur fait.