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24 novembre 2014 1 24 /11 /novembre /2014 19:17

AIGUILLETTES DE POULET A LA STEPHANIE
Un soir ma fille Stéphanie rentre du travail et décide de préparer le repas. Elle se dirige vers mon placard à provision, en sort des amandes. Dans le réfrigérateur elle prend du parmesan. Elle met le tout dans mixeur avec du sel et du poivre. Sur la...
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16 novembre 2014 7 16 /11 /novembre /2014 20:55

PAIN SANS LAIT ET SANS GLUTEN
J'ai trouvé sur le site Naturacoach de Benjamin Dariouch une recette de pain sans lait et sans gluten. Voici le lien pour cette recette. http://www.naturacoach.com/blog-nutrition/recette-de-pain-sans-gluten-moelleux-sain-et-gourmand/. Après plusieurs...
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30 octobre 2014 4 30 /10 /octobre /2014 10:05

HALLOWEEN AU FIL DES ANS
MA SORCIERE MAL AIMEE - CHATEAU HANTE - Ma sorcière mal aimée 2010 : Gateau au yaourt, décors pâte à sucre et bonbons Chateau hanté 2011 : Gateau au yaourt au chocolat, chamalow , divers bonbons GLOBULYEUX SUR LIT DE VERS DE TERRE EJECTES DE VINAIGRETTE...
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27 mai 2014 2 27 /05 /mai /2014 22:39

PASTILLA AU BOUDIN NOIR
Avec le reste de pâte « filo » et de garniture que j’ai utilisés pour préparer mes « bouchées au fromage » que vous trouverez ici : http://gigi-cuisine.over-blog.com/2014/05/bouchees-aux-fromages.html J’ai préparé pour 4 personnes une « PASTILLA AU BOUDIN...
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27 mai 2014 2 27 /05 /mai /2014 22:12

RACLET'TARTE 2
Nouvelle RACLET’TARTE mais celle-ci avec une pâte à la farine de blé blanche type 45. Toujours des restes de fromage à raclette et de charcuterie. Faites de la même façon à part que j’ai remplacé « la brésaola » par du jambon cru et que j’ai rajouté 6...
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27 mai 2014 2 27 /05 /mai /2014 22:06

MA VINAIGRETTE
Ma vinaigrette est un mélange de mille et une saveurs. Je vais vous dire ce qui la compose, mais avant, sachez que pour profiter des meilleures conditions d’assimilation des épices, de toutes les épices, pas seulement celles qui composent ma vinaigrette,...
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27 mai 2014 2 27 /05 /mai /2014 19:05

PINA COLADA
Notre cocktail pour la fête des mamans 2014 J’étais à la recherche d’une boisson unique que tout le monde pourrait consommer du plus grand au plus petit !! Une boisson fraîche, savoureuse avec du goût.. Du vrai !! Un cocktail ? Mais oui !! Mais pas n’importe...
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27 mai 2014 2 27 /05 /mai /2014 18:54

BOUCHEES AUX FROMAGES
Ces petites bouchées apéritives aux fromages ressemblent aux « Beureks » de mon amie Brigitte. Vous trouverez le lien de sa recette ici : http://gigi-cuisine.over-blog.com/article-les-beureks-de-brigitte-88165029.html J’avais de la pâte filo dans mon...
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Published by gigi-apprentie cuisicienne.over-blog.com - dans Biscuits APERITIF
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26 mai 2014 1 26 /05 /mai /2014 22:11

RACLET'TARTE
Quand il y en a pour 8, il y en a pour …. Oui, il faut bien que je me rende à l’évidence, je prévois toujours trop. Mais je préfère tellement qu’il y en ait trop que pas assez. Donc, les lendemains de fêtes, je compose avec les restes. Ce matin, pour...
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22 mai 2014 4 22 /05 /mai /2014 22:03

SDF ROUGE AU LAIT DE COCO
Une de mes salades de fruits préférée est la salade « Ananas/framboises/jus d’ananas ». Je voulais acheter des framboises surgelées et j’ai trouvé un mélange de fruits rouges composé de framboises entières, mures, cassis, griottes, groseilles. Pas des...
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Published by gigi-apprentie cuisicienne.over-blog.com - dans Desserts
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  • : Gigi apprentie cuisicienne
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  • : Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient l
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Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient les petits plats que je leur fait.