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12 janvier 2012 4 12 /01 /janvier /2012 14:12

CAKE DE LA MER

Dans la catégorie "DIET", je vous propose le Cake de la mer. Un cake prêt à enfourné  en 5 minutes.  Pour les cuisinières (iers) en herbes ou bien pour les plus expérimentés mais qui n'ont pas envie de passer des heures dans leur cuisine.  Je n'ai pas inventé la base de cette recette, elle vient de la galette que propose le Dr DUKAN dans sa méthode de perte de poids. J'ai simplement rajouter quelques ingrédients pour en faire un repas principal à service avec une salade verte ou composée... Pour un dîner d'été par exemple.

 

 - 2 oeufs                                                         - 2 c à soupe de son de blé                            - 4 c à soupe de son d'avoine

- 2c à soupe de fromage blanc 0%       - 1 boîte de thon au naturel de 200g        - l'eau du thon

- 10 crevettes cuites coupées en 3      - 2 c à café de câpres                                       - poivre / piment de cayenne

- 1c à café de levure chimique

 

Dans un saladier, casser les deux oeufs.

Rajouter les sons, puis le reste des ingrédients un à un.

Bien mélanger après chaque rajout.

Verser dans un moule à cake rectangulaire, ou bien en moules individuels...

cuisine 159

(Vu la hauteur de mon moule,  je pourrai  doubler la dose d'ingrédients).

Préchauffer votre four pendant 10 minutes à 165°.

Cuire pendant 35  minutes.

Piquer avec la lame d'un couteau pour vérifier si le cake est cuit. La lame doit ressortir sèche.

Suivant votre four vous serez peut-être ammené à rajouter du temps de cuisson.

CAKE DE LA MER (4)CAKE DE LA MER (3)

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Published by gigi-apprentie cuisicienne.over-blog.com - dans DIET
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  • : Gigi apprentie cuisicienne
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  • : Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient l
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Mon blog est et sera au fil des jours un blog de recettes familiales, de recettes que j'aurai trouvé par ci, par là, de recettes d'amis, etc... je souhaite que vous trouviez sur mon blog les recettes que vous aurez plaisir à préparer et à déguster. Pour ma part, mon plus grand plaisir en cuisine, c'est lorsque mes enfants, mon mari, ma famille, mes amis apprécient les petits plats que je leur fait.